تاثیر ویتامین آ در رشد کودکان

مقدار نیاز کودکان به ویتامین آ

ویتامین A برای هر کسی مهم است مخصوصا برای کودکان. رشد استخوان و تقسیم سلولی در کودکان بسیار سریع است و اگر کمبود ویتامین و مواد مغذی وجود داشته باشد، ممکن است سوء تغذیه و دیگر مشکلات سلامتی رخ دهد.

این ویتامین باعث رشد استخوان ها تقویت ایمنی بدن کودکان، بینایی و خیلی چیزهای دیگر می شود. شما می توانید آن را از طریق غذاها و سبزیجات مختلف تامین کنید و همچنین با خوردن این غذاها می توانید دیگر ویتامین های مورد نیاز بدنتان را نیز تامین کنید و از خوردن این غذاها لذت ببرید.

تمام ویتامین ها میزان مشخصی برای مصرف روزانه دارند و در این بخش میزان مورد نیاز ویتامین A برای کودکان را مورد بررسی قرار می دهیم. 

• نوزادان بین ۰ تا ۶ ماه به ۱۳۲۰ واحد ویتامین A نیاز دارند حدود سه چهارم فنجان اسفناج.
• از ۶ تا ۱۲ ماهگی ۱۶۵۰ واحد حدود نصف یک سیب زمینی شیرین.
• ۱ تا ۳ سالگی ۱۰۰۰ واحد حدود ۲ لیوان شیر کامل.
• ۴ تا ۸ سالگی ۱۳۲۰ واحد یک چهارم فنجان طالبی.
• ۹ تا ۱۳ سالگی ۲۰۰۰ یک فنجان هویج خام.

کودکان می توانند میزان کافی ویتامین مورد نیازشان را از طریق برنامه غذایی مناسب دریافت کنند ولی به هرحال اگر نمی توانید آن را از طریق غذا برای کودکان تهیه کنید می توانید با کمک مکمل ها سطخ آن را افزایش دهید ولی قبل از استفاده از آن حتما با دکتر مشورت کنید. 

منابع ویتامین آ

• هویج
• اسفناج
• گوشت
• کلم
• طالبی
• زردآلو
• انبه
• پاپایا
• برشتوک

یکی از راه هایی که می توان غذای خوشمزه با این مواد پخت این است که هویج را آبپز کنید تا خوب نرم شود و سپس آن را مانند سیب زمینی پوره کنید، سالاد میوه با انیه و پاپایا و طالبی درست کنید یا برای صبحانه به آنها برشتوک دهید. راه های زیادی برای دریافت این ویتامین از طریق غذا وجود دارد.

کمبود ویتامین آ در کودکان 

مانند تمام مواد مغذی ممکن است با نخوردن غذای مناسب یا مکمل ها کمبود این ویتامین در کودکان به وجود آید. کمبود این ویتامین در نوزادان جوامع غربی مانند آمریکا بسیار کم است و در کشورهای در حال توسعه که در آنجا کودکان تنوع غذایی زیادی ندارند بسیار رایج است و این کمبود برای کودکان مشکلات استخوانی و پوستی به وجود می آورد.