رژیم لاغری هویج چیست و چگونه انجام می شود
رژیم هویج ، یک رژیم لاغری موثر می باشد زیرا هویج یک بازکننده گرفتگی ها و انسداد کبد و ملین می باشد و می تواند به هضم غذا کمک زیادی کند. به همین دلیل رژیم لاغری هویج می تواند برای کاهش وزن بسیار مفید باشد.حتی متخصصان بر این باور هستند که افرادی با وزن بالا و چاق می توانند با مصرف چند هویج در روز چربی های اضافه خود را آب کنند.در ادامه با خواص و فواید هویج و همچنین ارتباط آن با لاغری می پردازیم.
هویج برای لاغری شکم
پزشکان متخصص تغذیه معتقدند افراد چاق برای لاغر شدن روزی چند هویج بخورند تا با استفاده از فیبر آن چربی های اضافه خود را آب کنند.هویج برخلاف آب هویج دارای کالری کمی است و می تواند احساس سیری را در فرد به وجود آورد. بتاکاروتن موجود در هویج از بروز سرطان ها جلوگیری می کند و برای تقویت سیستم دفاعی بدن در مقابل میکروب ها مفید است.
بتاکاروتن همچنین از سرعت پیشرفت سرطان ریه جلوگیری می کند و خوردن روزانه یک هویج از ابتلا به این سرطان ۶۰ درصد می کاهد.هویج همچنین دارای ویتامین های a و b است و به دلیل داشتن آهن، فسفر و منیزیم خون ساز است و کلسترول بد خون را کاهش می دهد.فراموش نکنید افراد چاق از خوردن آب هویج خودداری کنند، چون هر قاشق غذاخوری آن ۲۰ کالری دارد
هویج دارای خواص زیادی می باشد که برای بدن مفید است ، اما یک تعداد از این خواص باعث می شود که هویج برای لاغری و کاهش وزن مفید واقع شود.تعدای از این خواص شامل :
- طبع هویج گرم و تر است.
- هویج بازکننده گرفتگیها و انسداد کبد است.
- هویج ملین است. قبل از غذا دو عدد هویج آبپز میل شود.
- هویج مقوی معده است بهتر است همراه برنج هویج هم پخته شود به شرط آن که برنج صافی نباشد.
- هویج به هضم غذا کمک میکند.
نکته مهم: کسانی که سوخت و ساز بدن آنها خوب نیست هویج کم مصرف کنند زیرا مصرف آن به خاطر وجود اسیداگزالیک باعث تشکیل سنگ کلیه میشود.
رژیم لاغری هویچ چگونه است
رژیم لاغری هویج یک رژیم 3 روزه است و می تواند به افراد کاهش وزن عالی بدهد. در وزن های بالا تا 6کیلو و پایین تر تا 4 کیلو کاهش می دهد.از فواید این رژیم لاغری می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- سالم و بدون چربی
- سبزیجات می باشد
- سرشار از ویتامین آ
- احساس پر بودن و سیری
شیوه رژیم خیلی ساده هست طی این 3 روز می تونید هویج و آب هویج و سالاد هویج میل کنید.صبحانه را با آب هویج تازه شروع کنید. نهار و شام سالاد هویج داشته باشد که سعی کنید هویج را رنده یا خرد کرده و در سالاد بریزید. 1-2 قاشق کشمش پلویی و 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون و با کمی لیمو ترش میل کنید.در طول روز نیز هر زمان احساس گرسنگی کردید یک هویج خنک پوست کنده را میل می کنید.
توصیه هایی رژیم لاغری هویج
مقدار مصرف هویج محدودیتی ندارد. البته در کنار هویج مجاز به مصرف 5 عدد میوه نیز می باشید. در طول این رژیم مصرف قهوه و چای کافئین دار برای کسانی که می خواهند بدن را سم زدایی کنند ،ممنوع است.
روزانه 2 لیتر آب بنوشید. در طی این سه روز به دلیل مصرف زیاد ویتامین آ ممکن است کمی پوست به زردی برود که موقتیه با قطع رژیم 1 تا 2 روزه از بین می رود. بعد از اتمام رژیم برای اینکه وزنتون برنگردد با سوپ سبزیجات پایان دهید.
تاثیر آب هویج بر لاغری
لایه های ضخیم سلولز روی دیواره های سلولی هویج خام، مانع هضم و جذب کامل ویتامین ها و مواد معدنی موجود در این سبزی توسط بدن شما می گردد. اما با گرفتن آب هویج، شما این دیواره های سلولی را می شکنید و حجم هویج هایی که می توانید مصرف کنید را هم افزایش می دهید.
اگرچه آبگیری باعث می شود که آب هویج از نظر مواد مغذی متراکم تر از هویج خام شود، اما آب هویج هنوز هم کم کالری و کم چربی است و در عین حال سرشار از ویتامینها و مواد معدنی می باشد. در نتیجه آب هویج، یک ضمیمه خوب برای هر برنامه کاهش وزن است.
ویتامین های A ، C ، K
یک لیوان آب هویج، حاوی بیش از ۲۵۰ درصد از ویتامین A مورد نیاز روزانه ی شما می باشد که نقش مهمی در التیام دادن عضلات بعد از تمرین، سلامت استخوان و رشد عضله ایفا می کند. ویتامین C موجود در آب هویج، به تنظیم قند خون کمک کرده و اثراتی مشابه ویتامین A دارد. یک لیوان آب هویج، ۲۲.۳ درصد از ویتامین C مورد نیاز روزانه مردان و ۲۶.۸ درصد از ویتامین C مورد نیاز روزانه خانم ها را تامین می کند.
یک لیوان آب هویج همچنین حاوی ۳۰.۵ درصد از ویتامین K مورد نیاز روزانه مردان و ۴۰.۷ درصد از ویتامین K مورد نیاز روزانه زنان می باشد. همانطور که کارشناسان تغذیه، جین هیجدان و ویکتوریا دریک اشاره می کنند، ویتامین K برای عملکرد پروتئین هایی که به کلسیم کمک می کنند به استخوان ها متصل شده و آنها را بسازد و ترمیم کند، ضروری می باشد.
ویتامین ب کمپلکس
علاوه بر کمک به اجرای یک تمرین سالم از طریق این مزایای تقویت کننده عضله و استخوان، یک فنجان آب هویج، یک منبع عالی از ویتامین های B6، B2 و B1 می باشد. این ویتامین ها برای تجزیه قند، چربی و پروتئین و در نتیجه افزایش توانایی شما برای ساخت عضله، افزایش متابولیسم شما و کاهش وزن ضروری هستند. این ویتامین های گروه B، استرس و افسردگی (که هر دوی آنها مانع کاهش وزن در سطوح عالی می شوند) را نیز کاهش می دهند.
مواد معدنی
یک لیوان آب هویج حاوی ۶.۱ درصد از آهن مورد نیاز یک خانم در سن باروری می باشد که همان مقدار معادل ۱۳.۶ درصد از آهن مورد نیاز مردان و زنان یائسه است. این عنصر با افزایش ظرفیت ورزش، عملکرد ورزشی، حمل و نقل اکسیژن، و انرژی، به کاهش وزن کمک می کند. یک لیوان آب هویج حاوی ۱۴.۱ درصد از فسفر مورد نیاز روزانه شما می باشد. این عنصر به ساخت، ترمیم و حفظ عضلات کمک می کند، درد پس از تمرین را کاهش داده و مصرف انرژی بدن شما را افزایش می دهد.
علاوه بر داشتن اثرات مشابه به اثرات فسفر، ۱۴.۷ درصد از پتاسیم روزانه شما در یک لیوان آب هویج، سلامت استخوان را افزایش داده و به کاهش فشار خون کمک می کند. مردان می توانند ۱۳.۳ درصد از منگنز و ۷.۸ درصد از منیزیم روزانه شان را از یک لیوان آب هویج دریافت کنند، در حالیکه خانم ها به ترتیب تقریبا ۱۷.۱ درصد و ۱۰.۳ درصد از این مواد معدنی را از یک لیوان آب هویج دریافت می کنند. علاوه بر اثرات مشابه به اثرات پتاسیم، هر دوی این مواد معدنی به تنظیم قند خون کمک می کنند و ممکن است کاهش وزن ناشی از دیابت را کاهش دهند.
درشت مغذی ها
علی رغم سطوح بالای ویتامین ها و مواد معدنی، یک لیوان آب هویج تنها ۹۴ کالری، ۰.۴ گرم چربی، ۲۱.۹ گرم کربوهیدرات و ۹.۲ گرم قند دارد. از آنجا که کاهش وزن هنگامی رخ می دهد که شما کالری بیشتری نسبت به آنچه دریافت می کنید بسوزانید، آب هویج کم کالری و متراکم از نظر مواد مغذی، یک راه عالی برای تامین نیازهای تغذیه ای روزانه و دستیابی به اهداف کاهش وزنتان می باشد.
یک لیوان آب هویج با ۱.۹ گرم فیبر به هضم سالم نیز کمک می کند، سطوح قند خون را تنظیم می کند و به شما کمک می کند برای مدت طلانی تری با تعداد کالری نسبتا کم، احساس سیری کنید.