فواید خوردن تخم مرغ در کودکان چیست

مواد مفید در تخم مرغ برای کودک

تخم مرغ دارای مواد مقوی برای کودک است که شامل موارد زیر می باشد.

کولین: ویتامین ب که نقش مهمی در رشد و عملکرد مغز کودک بازی می کند و برای سلامت کلی بدن او نیز مورد نیاز است.

DHA: اسید چرب امگا 3 (یکی از چربی های سالم) که در شیر مادر نیز یافت می شود و بر رشد مغز کودک در مراحل بعدی تاثیر دارد.

پروتئین: پروتئین موجود در تخم مرغ «کامل» است، به همین علت این ماده جزو بهترین رژیم غذایی بدون گوشت قرار گرفته است.

فولات: نقش مهمی در تولید و نگهداری سلول های جدید کودک به عهده دارد.

ویتامین دی: تخم مرغ یکی از معدود منابع غذایی، حاوی ویتامین دی است.

لوتین: آنتی اکسیدانی که از چشم در برابر آسیب های خورشیدی جلوگیری می کند و از آب مروارید و دیگر بیماری های چشمی مرتبط با سن، جلوگیری می کند.

مواد معدنی: شامل آهن، زینک و سلنیوم (افزایش سیستم ایمنی بدن) است.

بیشتر بخوانید: غذاهایی که کودکان زیر یک سال نباید بخورند

کودک روزانه چقدر تخم مرغ می تواند بخورد

هیچ محدودیت خاصی در تعداد تخم مرغ برای یک کودک در هفته وجود ندارد، اما به طور کلی باور بر این است که با مصرف چهار عدد تخم مرغ مواد مغذی مورد نیاز او را می رساند و در عین حال از خطر کلسترول بالا ناشی از مصرف بیش از حد آن جلوگیری می کند، و این تعداد ایده آل است. بهترین راه این است که تخم مرغ را با ترکیبی از مواد غذایی دیگر به او بدهید تا مطمئن شوید که تمام مواد مغذی را برایش فراهم کرده اید.

غذاهای تخم مرغی برای کودک

• تخم مرغ پخته را خرد کنید و به عنوان غذای انگشتی به کودکتان دهید.
• زرده تخم مرغ خام را هم بزنید، سپس آن را با بلغور جو دو سر مخلوط کنید و بپزید.
• زرده تخم مرغ پخته شده را به پوره یا سوپ کودک اضافه کنید.
• زرده تخم مرغ پخته شده را با آووکادو مخلوط و له کنید و روی نان تست بمالید.